中國的餐飲業(yè)永遠是一個充滿誘惑的產(chǎn)業(yè)，其中團體餐的興起和發(fā)展極有可能火爆。隨著團體餐在企事業(yè)單位、政府單位、高校、中小學的發(fā)展，我國的團體餐行業(yè)將迎來更好的發(fā)展機遇。
中午飯一般是公司員工十分苦惱，很頭疼的一件事。因為午休時間太短了，來不及回家做飯外賣貴不說還不營養(yǎng)。因為此事有不少福利好的企業(yè)都挑選提供午飯：將食堂承包出去。那么食堂承包究竟對企業(yè)有哪些優(yōu)勢呢？為什么要挑選食堂對外承包呢？今天小編就跟大家說一說食堂承包對企業(yè)的優(yōu)勢有哪些？
1.可以減少公司人力跟物力
就比如有一家公司自己設(shè)立食堂，中小企業(yè)單獨指定一部分人負責餐飲，并不劃算。它至少需要5個人來處理買菜、切菜和洗菜、端勺子、做飯、衛(wèi)生處理等操作。光工作人員的工資就要近萬元。
2.還可以減輕公司后勤壓力
食堂承包可以減輕公司的后勤壓力。如果食堂不承包，那么食堂里的工作人員都是工廠本身的人員，處理起來有很多不便。一旦員工與食堂發(fā)生沖突，工廠這邊無法做出相應的合理處理方法。如果是承包給餐飲公司的，那么雙方就屬于合作關(guān)系，有權(quán)互相監(jiān)督。如果發(fā)現(xiàn)伙食不合格或員工投訴，工廠可以告訴食堂在第一時間整改，餐飲公司將尊重廠方意見并做出相應調(diào)整，以雙方的最大努力達到最佳效果。解決了公司后勤食堂的難題。
3.還能有效處理食堂突發(fā)事件
食堂合同可用于處理緊急情況，如停水、停電或食堂工作人員離職。工廠經(jīng)常無法處理這些緊急情況，這將導致員工無法按時吃飯。它對公司有很大的影響。佳禾餐飲公司是一家專業(yè)服務(wù)公司。對這些突發(fā)事件有合理的處理方法。無論發(fā)生何種情況，都能保證員工正常就餐。
4.保證食材的新鮮
食堂承包能有效保證原材料質(zhì)量。工廠自己采購。由于渠道有限，限購力度很大。通常，他們采取就近購物的原則。餐飲公司采取大批量采購、定點配送的原則，與大型飼育基地建立合作關(guān)系，保證食材的新鮮，安全，職工的安康得到保證。
以上就是小編跟大家說的，有問題請咨詢：中山市佳禾飲食服務(wù)有限公司 網(wǎng)址：www.zsjhys.com
2023-04-21